Paieška
EFSA Atstovavimas
Kontaktai
Valstybinė maisto ir veterinarijos
tarnyba
Lietuvos Respublikos
Vyriausybės įstaiga
Biudžetinė įstaiga
Juridinių asmenų registras
Įstaigos kodas 188601279
Adresas: Siesikų g. 19,
LT-07170 Vilnius.
Tel. (8 5) 240 4361,
Faks. (8 5) 240 4362
El. paštas: vvt@vet.lt
Naujienų prenumerata
Darbuotojams
Gyvūninio maisto kontrolė
2011 m. buvo kontroliuojami 2045 gyvūninio maisto tvarkymo subjektai. Iš jų: 426 veterinarinį patvirtinimą turintys gyvūninio maisto tvarkymo subjektai ir 2619 registruotų gyvūninio maisto tvarkymo subjektų (gamintojai ūkiuose, gaminantys mažus produkcijos kiekius ir juos parduodantys tiesiogiai vartotojui).
Per 2011 m. veterinarinį patvirtinimą turinčių gyvūninio maisto gamybos įmonių padaugėjo nuo 415 iki 426 įmonių (+11), o registruotų gyvūninių produktų tvarkymo subjektų padaugėjo nuo 2432 iki 2619 subjektų (+187). 2011 m. ženkliai padaugėjo pieno supirkimo punktų (+174) bei sumažėjo priekrančių žvejybos laivų (-13) skaičius.
Per 2011 m. veterinarinį patvirtinimą turinčių gyvūninio maisto gamybos įmonių padaugėjo nuo 415 iki 426 įmonių (+11), o registruotų gyvūninių produktų tvarkymo subjektų padaugėjo nuo 2432 iki 2619 subjektų (+187). 2011 m. ženkliai padaugėjo pieno supirkimo punktų (+174) bei sumažėjo priekrančių žvejybos laivų (-13) skaičius.
1 lentelė. Gyvūninio maisto tvarkymo subjektų pasiskirstymas
|
Gyvūninio maisto tvarkymo subjektai
|
Skaičius
|
Skirtumas
|
|
|
2010 m.
|
2011 m.
|
||
|
Patvirtintos gamybos įmonės
|
415
|
426
|
11
|
|
Mėsos įmonės
|
199
|
202
|
3
|
|
Paukštienos įmonės
|
12
|
12
|
0
|
|
Žvėrienos įmonės
|
3
|
3
|
0
|
|
Triušienos įmonės
|
1
|
1
|
0
|
|
Pieno įmonės
|
50
|
53
|
3
|
|
Kiaušinių įmonės
|
15
|
16
|
1
|
|
Žuvų įmonės / laivai šaldytuvai
|
51
|
53
|
2
|
|
Sandėliai
|
75
|
76
|
1
|
|
Kitos įmonės
|
9
|
10
|
1
|
|
Registruoti gyvūninio maisto tvarkymo subjektai
|
2432
|
2619
|
187
|
|
Mėsinės
|
333
|
358
|
25
|
|
Žvejybos laivai
|
186
|
173
|
-13
|
|
Pieno supirkimo punktai
|
1478
|
1652
|
174
|
|
Gamintojai ūkiuose
|
435
|
436
|
1
|
|
Iš viso gyvūninio maisto tvarkymo subjektai
|
2847
|
3045
|
198
|
Per 2011 m. gyvūninio maisto tvarkymo subjektuose buvo atlikta 3614 patikrinimų, 405 atvejais (11 %) buvo nustatyti teisės aktų reikalavimų pažeidimai, už kuriuos subjektams buvo pritaikytos sankcijos.
2 lentelė. Gyvūninio maisto tvarkymo subjektų kontrolė
| Gyvūninio maisto tvarkymo subjektų kontrolė 2011 m. | Skaičius | Nustatyta be pažeidimų | Nustatyta su pažeidimais | |||
| subjektų | patikrinimų | skaičius | % | skaičius | % | |
| Patvirtintos gamybos įmonės | ||||||
| Mėsos įmonės | 202 | 506 | 402 | 79 % | 104 | 21 % |
| Paukštienos įmonės | 13 | 39 | 39 | 100 % | 0 | 0 % |
| Žvėrienos įmonės | 3 | 5 | 5 | 100 % | 0 | 0 % |
| Pieno įmonės | 53 | 134 | 115 | 86 % | 19 | 14 % |
| Kiaušinių įmonės | 16 | 30 | 28 | 93 % | 2 | 7 % |
| Žuvų įmonės / laivai šaldytuvai | 53 | 85 | 61 | 72 % | 24 | 28 % |
| Sandėliai | 76 | 95 | 90 | 95 % | 5 | 5 % |
| Kitos įmonės | 10 | 8 | 8 | 100 % | 0 | 0 % |
| Iš viso gamybos įmonėse | 426 | 902 | 748 | 83 % | 154 | 17 % |
| Pirminiai gamintojai | ||||||
| Mėsinės | 358 | 412 | 326 | 79 % | 86 | 21 % |
| Žvejybos laivai | 173 | 100 | 97 | 97 % | 3 | 3 % |
| Pieno supirkimo punktai | 1652 | 1768 | 1652 | 93 % | 116 | 7 % |
| Gamintojai ūkiuose (tiesioginis pieno, paukščių, triušių mėsos, žuvų pardavimas) | 436 | 432 | 386 | 89 % | 46 | 11 % |
| Iš viso pirminiai gamintojai | 2619 | 2712 | 2461 | 91 % | 251 | 9 % |
| Iš viso gyvūninio maisto tvarkymo subjektai | 3045 | 3614 | 3209 | 89 % | 405 | 11 % |
Vidutiniškai viena gyvūninio maisto gamybos įmonė per metus buvo tikrinama 2,1 karto, 51 % visų patikrinimų buvo planiniai ir 49 % neplaniniai.
3 lentelė. Gyvūninio maisto gamybos įmonių patikrinimai
| Įmonių rūšys | Iš viso įmonių | Patikrinta per 2011 m. | Vidutiniškai patikrinta kartų per metus | ||
| pagal planą | neplaniniai | iš viso | |||
| Mėsos įmonės | 202 | 265 | 241 | 506 | 2,5 |
| Paukštienos, triušienos įmonės | 13 | 22 | 17 | 39 | 3 |
| Žvėrienos įmonės | 3 | 2 | 3 | 5 | 1,7 |
| Žuvų įmonės | 53 | 37 | 48 | 85 | 1,6 |
| Pieno įmonės | 53 | 43 | 91 | 134 | 2,5 |
| Šaltieji sandėliai | 76 | 59 | 36 | 95 | 1,3 |
| Kiaušinių pakavimo įmonės | 16 | 21 | 9 | 30 | 1,9 |
| Kitos įmonės | 10 | 8 | 0 | 8 | 0,8 |
| Iš viso | 426 | 457 | 445 | 902 | 2,1 |
| 51 % | 49 % | ||||
Gyvūninio maisto produktų gamybos įmonėse per 2011 m. nustatyti 885 teisės aktų reikalavimų pažeidimai. Kaip ir ankstesniais metais, vyrauja bendrieji higienos pažeidimai sudarantys 27,5 % visų nustatomų pažeidimų. Taip pat nemažai nustatoma produktų ženklinimo ir naudojamo vandens priežiūros pažeidimų - po 14 %.
Spausdinti
Paskutinis atnaujinimas: 2012-05-17 23:05:10
